Що тобі потрібно:
- Фокачча або чіабата або будь-який білий хлібчик
- Рукола або листя салату, яке є вдома
- Мортаделла (ковбаска як варена) або шинка, або м’ясо – пару скибочок
- Шматочок лимончика, трохи оливкової олії і 1 ч.л. гірчиці в зернах
Пару скибочок хліба підігрій на сковорідці або в духовці (режим верх них + вентилятор) до хрусткості. ➡️На тарілку.
На нього виклади рукколу або салат, який є. ➕Можна помідорки кружечками.
Мортаделла (ковбаска як варена) або будь-яка, яка подобається – пару скибочок.
Побризкай лимонним соком (трохи притисни шматочок лимона) і оливковою олією. Італійські гурмани ще й цедру зверху натирають.
Дуже рекомендую зверху доповнити яйцем некруто або смаженим. Витікаючий жовток стане чудовим соусом 👍
І солодкий чай!!!
