Що тобі потрібно:
- Картопля – 8 шт.
- Цибуля – 3 шт.
- Олія рослинна – 3 ст.л.
- Сіль і перець (мелений) – по 0,5 ч.л. (за смаком)
- Часник – 2 зубчики або сухий часник – 1 ч.л.
Якщо хочеться, то додай: - Морква – 2-3 шт
- Гриби – 500 г
Цей рецепт підходить тільки для мультиварки. Приготування під тиском забезпечує ніжну і соковиту структуру овочів.
-
Овочі почистити. Нарізати картоплю на 4-6 частин (!! важливо нарізати крупно, інакше перетвориться на пюре), цибулю – півкільцями товщиною 0,5 см. Часник подрібнити.
-
Влити олію в мультиварку, викласти картоплю, цибулю, часник, посипати сіллю і перецем. Увімкнути режим Смаження на 130 град. 15 хв. Кришку закрити і зафіксувати.
-
Перемішати після закінчення режиму.
Якщо захотілося з грибами та/або морквою, то їх теж поріж крупно і відправ разом з картоплею і цибулею в мультиварку.
Ніжніше і соковитіше картопельки я не знаю.
Особливо смачно в поєднанні із салатиком 🥰
Приємного тобі!
