Що тобі потрібно:
- Фарш індичий/курячий – 1000 г (будь-якого м’яса або суміші різних видів)
- Яйця – 3 шт.
- Цибуля – 2-3 шт.
- Перець солодкий – 2 шт.
- Помідор – 3 шт.
- Кабачок – 1 шт. або горошок (зелений заморожений) – 100-150 г
- Спеції коріандр, паприка, перець – по 0,5 ч. л.
- Сіль -1.5 ч. л.
- Свіжа петрушка – пучок товщиною з палець
-
Цибулю наріж дрібно-дрібно, перець і помідори – кубиками ~1*1 см, кабачок – на тертці і віджати сік, зелень – подрібни.
-
У найбільшу миску ➡️ фарш ➕ всі овочі ➕ горошок ➕ яйця ➕ зелень ➕ спеції ➕ сіль.
-
Чашу мультиварки або скляну форму для випічки змасти олією. Переклади м’ясну суміш у форму, розрівняй верх і випікай на режимі Випічка (з закритою НЕ заблокованою кришкою) або в духовці на 180 градусів 1 годину. Готово.
Класне рішення замість котлет, до того ж смачніше! А аромат!…
Приємного 😋
