Що тобі потрібно:
На велику 5-ти літрову каструлю:
- Будь-які ягоди та/або фрукти (яблука, персики, абрикоси, сливи, вишні, черешні, полуниця, всі ягоди) – 1 кг
- Цукор – 3 ст.л.
- М’ята – кілька стеблин (за бажанням)
-
На велику каструлю візьми приблизно 1 кг фруктів/ягід. Наприклад, 3 яблука + 2 жмені полуниці + 1 жменя черешні. Краще сезонні. Вимий все і поклади в каструлю.
-
Залий водою кипятком з чайника, щоб 3 пальці до верху не доходило.
-
Для солодкості додай пару ложок цукру. Спробуй, чи достатньо.
-
Нехай закипить. Зменш потужність плити до мінімального і нехай ще хвилини 10 вариться. Якщо хочеш, додай листочки м’яти. Вона чудово освіжає. Вимкни плиту і нехай настоюється і остигає.
Компот — улюблений напій літа. А багатство вибору фруктів і ягід дає можливість отримати щоразу унікальний смак.
Освіжає і втамовує спрагу, тільки якщо він не дуже солодкий.
Смачного!
