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Rezepte aus unserer Region
Rezepte aus unserer Region
Gemüse und Getreidebreie
Gemüse und Getreidebreie
Käse und Eier
Käse und Eier
Fleisch und Fisch
Fleisch und Fisch
Desserts und Getränke
Desserts und Getränke
Backwaren
Backwaren
Belegte Brote
Belegte Brote
Suppen
Suppen
Draußen kochen
Draußen kochen
Pasta
Pasta
Schmorbraten wie bei Oma aus dem Ofen Gemüse und Getreidebreie

Schmorbraten wie bei Oma aus dem Ofen

Що тобі потрібно: Das Fleisch abspülen und mit einem Papiertuch trocken tupfen. In Stücke schneiden, wie bei Kartoffeln. Die Kartoffeln…

Auberginen-Kaviar (gebraten) Gemüse und Getreidebreie

Auberginen-Kaviar (gebraten)

Was du brauchst: Die Auberginen schälen. Anschließend den Paprika und die Auberginen in 2×2 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebeln…

Auberginen-Kaviar (ungebraten) Gemüse und Getreidebreie

Auberginen-Kaviar (ungebraten)

Was du brauchst: Die Auberginen (mit einem Messer einstechen) und den Paprika ➡️ weich backen. Das geht sowohl im Multikocher…

Zucchini-Kaviar Gemüse und Getreidebreie

Zucchini-Kaviar

Was du brauchst: Zucchini, Paprika, Zwiebel und Tomaten in 3×3 cm große Würfel schneiden. Die Karotte kleiner – in 2×2…

Zucchini-Rolle oder Mini-Torte Gemüse und Getreidebreie

Zucchini-Rolle oder Mini-Torte

Was du brauchst: Die Zucchini vorbereiten: 1) Die Schale der Zucchini abziehen; 2) Grob raspeln; 3) Mit 1 TL Salz…

Zucchini mit geräuchertem Paprika Gemüse und Getreidebreie

Zucchini mit geräuchertem Paprika

Was du brauchst: Die Zucchini vorbereiten: 1) Die Schale der Zucchini abziehen; 2) In 1-1,5 cm dicke Scheiben schneiden; 3)…

Zucchini in Sauerrahm-Senf-Sauce Gemüse und Getreidebreie

Zucchini in Sauerrahm-Senf-Sauce

Was du brauchst: Die Zucchini vorbereiten: 1) Die Schale der Zucchini abziehen; 2) In 1,5-2 cm dicke Scheiben schneiden; 3)…

Bessarabische Mandscha mit Auberginen Gemüse und Getreidebreie

Bessarabische Mandscha mit Auberginen

Was du brauchst: Die Schale der Auberginen abschneiden. Die Auberginen und den Paprika in 3×3 cm große Würfel schneiden. Die…

Buchweizen (Bulgur, Linsen) mit Gemüse Gemüse und Getreidebreie

Buchweizen (Bulgur, Linsen) mit Gemüse

Was du brauchst: Gib 2 EL Öl in den Multikocher. Schneide die Zwiebeln und die Karotte in ~1×1 cm große…

Spaghetti auf italienische Art  Gemüse und Getreidebreie

Spaghetti auf italienische Art 

Was du brauchst: Die Spaghetti al dente kochen (etwa 1 Minute weniger als auf der Verpackung angegeben). Die Sauce zubereiten:…

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Kochbuch für Studierende

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