Vorspeise/Bruschetta mit Tomaten
Was du brauchst: Die Tomaten waschen. In kleine Stücke von ca. 2 × 2 cm schneiden ➕ 1 Knoblauchzehe auspressen…
Gebratene Kartoffeln mit Zwiebeln (saftig)
Was du brauchst: Dieses Rezept eignet sich nur für den Multikocher. Das Garen unter Druck sorgt für eine zarte und…
Mediterrane Pasta mit Gemüse
Was du brauchst: Aubergine und Zucchini in Stäbchen schneiden (3×1 cm). Natürlich kann man sie schneiden, wie man möchte, aber…
Paprika nach Odesa-Art
Was du brauchst: Die Paprika waschen und trocken tupfen. Im Ofen backen. Einfach auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech oder…
Auberginen in würziger Honigglasur
Was du brauchst: Die 2 Auberginen waschen und in große Würfel (3×3 cm) schneiden. Salzen und 15–20 Minuten stehen lassen,…
Schmorgericht mit Sahne (Sauerrahm)
Was du brauchst: Das Fleisch waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen. In portionsgerechte Stücke schneiden. In den Multikocher geben. Kartoffeln…
Lavash mit Ei und Gemüse
Was du brauchst: !! Hier gibt es keine genauen Mengenangaben. Alles nach Geschmack. Ich gebe an, wie es mir schmeckt.…
Cremiges Zucchini-Ragout
Was du brauchst: Gemüse vorbereiten. Dann alles der Reihe nach, wie beschrieben. Pfanne erhitzen. Die Hitze dann auf unter mittlere…
Hausgemachte Schawarma
Was du brauchst: Für 2 große (oder 4 kleinere) Zuerst alle Zutaten in Schüsseln vorbereiten. Den Kohl sehr fein schneiden.…
Kartoffelgratin Dauphinois
Was du brauchst: Die Kartoffeln schälen und waschen. In sehr dünne Scheiben schneiden, nicht dicker als 0,3 cm. Den Knoblauch…