Schmorbraten wie bei Oma aus dem Ofen
Що тобі потрібно: Das Fleisch abspülen und mit einem Papiertuch trocken tupfen. In Stücke schneiden, wie bei Kartoffeln. Die Kartoffeln…
Schokoladengelee
Was du brauchst: 1. Gieße 2 EL kaltes Wasser oder Milch в einen kleinen Topf und gib 8 Gramm Gelatine…
Platschindi, die du am meisten liebst
Was du brauchst: Der Teig: Der Kefir bzw. die Dickmilch muss unbedingt Zimmertemperatur haben (nicht kalt!). Das Natron in den…
Torte „Zerbrochenes Glas“
Was du brauchst: Zuerst das bunte Gelee zubereiten: 1) In verschiedene Gefäße je 10 g Gelatine ➕ ~20-30 ml Wasser…
Hausgemachtes Erdbeer-„Tiramisu“
Was du brauchst: Auf Wunsch kann man den Joghurt selbst herstellen (siehe wie). Die Creme: 150 g Quark ➕ 150…
Kipferl mit Marmelade und Nüssen
Was du brauchst: !! Wichtig: Den Teig so schnell wie möglich zubereiten, damit die Butter nicht schmilzt. Dann werden die…
Quarkpuffer, wie du sie magst
Was du brauchst: Den Quark mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken. ➕ Ei dazugeben und mit dem Quark vermischen. ➕ Stärke ➕…
Faule Wareniki
Was du brauchst: Den Quark mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken. Das Ei in einer Tasse verquirlen und mit dem Quark zu…
Gelee-Frühstück für den Sommer
Was du brauchst: Auf Wunsch kann man den Joghurt selbst herstellen: 1) In einem Topf laktosefreie Milch 2,5% – 900…
Balkan-Kuchen aus Lavash
Was du brauchst: Die Füllung: 1) Alle Kräuter waschen und fein hacken; 2) Quark, Brynza, Ei, Salz mit einem Stabmixer…