Дуже смачний хлібчик без борошна від пані Світлани з Біляївки. Базовий рецепт
Що тобі потрібно: 150 г зеленої гречки промити і залити водою на 3 години. Далі злити воду і перебити блендером…
Желе Сніданок літом
Що тобі потрібно: При бажанні можна зробити йогурт самостійно: 1) В сотейнику нагрій безлактозне молоко 2,5% – 900 мл до…
Балканський з лавашу
Що тобі потрібно: Начинка: 1) перемити всю зелень і нарізати дрібно;2) творог, бринзу, яйце, сіль перебити погружним блендером в єдину…
Кабачкова ікорка
Що тобі потрібно: Кабачки, перець, цибулю і помідори наріж кубиками 3*3 см. А моркву менше – кубиками 2*2 см. Склади…
Кабачковий рулет або міні-торт
Що тобі потрібно: Підготуй кабачки: 1) зніми шкірку з кабачків;2) натри на крупно;3) обсип сіллю 1 ч.л. ➡️ гарненько перемішай…
Закуска з помідор
Що тобі потрібно: Помідори помити. Нарізати дрібно ~2*2 см + вичавити (або роздавити) 1 зуб часнику,+ пів ч.л. сухого орегано,+ щіпку…
Сочевичний хлібчик. І як хліб, і як гарнір
Що тобі потрібно: 200 г сочевиці промий і залий водою 500 мл на 6-8 годин (або на ніч). Далі злий…
Бутерброд з рікотою, прошутто і свіжим інжиром
Що тобі потрібно: Пару скибочок хліба підігрій на сковороді або в духовці (режим верх них + вентилятор) до хрусткості. На…
Куряча шийка. Гордість одеської кухні
Що тобі потрібно: Підготуй курочку. Витягни серце, печінку і пупчик. Все гарненько вимити і вичистити. Лапи відрізати. Приготуй біля себе…