Пирог из слоеного теста с фруктами

1. До начала приготовления вытащи тесто из морозилки, чтобы оттаяло.

2. Духовку включи на 170 град. Фрукты вымой, нарежь на слайсы толщиной ~ 0,5 см. Сбрызни их лимонным соком, чтобы не потемнели. 

3. Тесто выложи на пергамент. Раскатай по размеру целого противня.  Толщиной ~ 0,5 см.  Подверни края теста, формируя бортики. Перетащи пергамент с тестом на противень. 

4. Выложи на тесто нарезанные фрукты красиво  (долька к дольке). Если есть, посыпь ягодами и орехами. Сливочное масло растопи, обмажь фрукты и края теста и сверху притруси сахаром и корицей. 

5. В духовку на 170 град на 30 мин до золотого цвета. 

Кушай теплым с шариком мороженного или холодным с медом и чаем.