Панна-котта

В чашку залей воду и засыпь в нее желатин. Он в коробке со специями. Отставь.

В ковшик налей молоко, сливки и сахар. На плите нагревать только до появления пара над поверхностью. Не отходи, чтобы не закипело. 

За это время желатин в чашке должен набухнуть. Так вот теперь добавь его в горячую молочную смесь и перемешай. Готово.

Возьми стаканчики и разлей поровну. Оставь до остывания.

А теперь играйся со вкусами. Можно добавить любые фрукты, ягоды, варенье. И поставь в холодильник до затвердения (это 2-4 часа).