Лаваши с сыром

1. Сыр натри на крупной терке. Укроп (или укроп и koriander) мелко поруби. Когда зелени много - вкуснее. Помидор порежь тонкими слайсами.

2. Сыр и зелень соедини в большой миске. Посоли, поперчи. Перемешай и попробуй. Может еще соли-перца.

3. Большие листы лаваша раздели на части по ~ 25*30 см.  На лаваш выкладывай сначала сырную начинку ~ по 3 ст.л.  и сверху по 3-4 слайса помидорки. Заверни крепко, чтобы при жарке не вытекал сыр. 

Можно сделать с вечера, сложить в пакет, а жарить на следующий день.

4. Жарь на решетке до румяности. Готовится буквально за 7-10 мин, поэтому делаются после приготовления шашлыка.

Мы такие лаваши делаем делаем в любое время и к любой еде. Дома запекать на сковородке или в духовке.