Супчик с фрикадельками

Что тебе нужно:

Зажарка с морковкой - 1 пакет (желтый пакет в морозилке)

Если готовой зажарки больше нет, то возьми
лук - 2 шт, и морковка - 1 большая или 2 поменьше

Овсянка обычная - 2 жмени

Фрикадельки - 10 шт. (есть в морозилке)

Зелень петрушки - 1 пуч в палец толщиной

Я бы добавила еще замороженных овощей. 0,5 пакета разнообразного сета (горошек, стручковая фасоль, брокколи/цветная капуста и т.п.)

Соль – пол чайн ложки

Перец горошком душистый – 5-10 горошин

Лавровый лист – 2-3 шт (если нету- ок, но они дают классный аромат)

Если требуется приготовить зажарку, то лук порежь на кубики 2*2 см, а морковку натри на мелкой терке. Обжаривай на сковородке или в мультиварке (на режиме Ручной 120 град) сначала лук до прозрачности, а затем добавь к нему морковку и еще мин 5 все вместе.
В большую кастрюлю набери кипятка из чайника до половины. Накидай фрикаделек, один пакет зажарки и овсянку. Если есть, пол пакета замороженных овощей тоже. Пусть все вместе поварится на 3 мощности мин 20. Крышка приоткрыта!!
Зелень вымыть, порезать мелко и тоже в кастрюлю. И пару лавровых листиков. Попробуй на соль. Если нужно, добавь 0,5 ч.л.
Закипело и сразу выключай. Все, пусть остывает на плите под закрытой крышкой.

Фрикадельки

Крышка приоткрыта вот так

Супчик готов

Овсянка уютно окутывает желудок и прекрасно сочетается с куриными фрикадельками.

Сразу как-то легче становится😊

Page updated

Google Sites

Report abuse