Супчик с вермишелью

1. В большую кастрюлю набери кипятка из чайника, не доливая доверху на 4 пальца.

2. Картошку порежь на 4-8 частей.  Кинь в кастрюлю и пусть почти  сварится на 3 мощности плиты. Это ~ 20 мин. Крышка приоткрыта!!!

3.  Если готовишь зажарку, то лук порежь на кубики 2*2 см, а морковку натри на мелкой терке. Обжаривай в сковородке или в мультиварке (на режиме Ручной 120 град) сначала лук до прозрачности, а затем добавь к нему морковку и еще мин 5 все вместе. 

4. Помидоры и перец – порежь на кусочки 2*2 см. Затем проткни вилкой картошку. Если почти протыкается, можно добавлять зажарку и все овощи. Пусть все вместе поварится на 3 мощности мин 20. Крышка приоткрыта!!  

5. Кидай вермишельку. Если мелкой нету, то поломай спагетти. Посоли по вкусу и кинь горошины перца. 

6. Зелень вымыть, порезать мелко и тоже в кастрюлю. И пару лавровых листиков.

7. Закипело и сразу выключай. Все, пусть остывает на плите.

8. Подаем. 

Прямо в тарелку добавляй котлетку и/или вареное яйцо. Также очень вкусно с тертым сыром с ярким вкусом. Подходит типа Пеккорино/Пармезан или фета.  

И возьми хрустящий хлебушек.