Гречка (булгур) з овочами

1. У мультиварку налий 2-3 ст.л. олії. Наріж цибулю і моркву - кубиками ~1*1 см, перець і помідори - 3*3 см.

Відправ овочі ➡️ в мультиварку. Тушкуй на режимі Ручний 110 градусів до м'якості моркви. Під закритою кришкою. Займе приблизно 10 хвилин. Перемішай 2 рази.

2. Переклади до тушкованих овочів промиту гречку (булгур), сіль ➕ перець ➕ ~100-150 мл окропу. 

3. Готуй все разом також на Ручному режимі 110 градусів 10-15 хвилин із закритою кришкою. Гречка готується і просочується смаками та соком овочів. Залиш до охолодження в закритій мультиварці. 

Все теж саме можно приготувати і в сковорідці.