Бутерброд з рікотою, прошутто і свіжим інжиром

1. Пару скибочок хліба підігрій на сковороді або в духовці (режим верх них + вентилятор) до хрусткості. На тарілку.

2. Намаж хліб рікотою / крем-сиром щедро (~ 0,5 см). 

3. Зверху прошутто гармошкою - пару скибочок.

4. Потім інжир тонкими скибочками - 2 шт. 

5. Побризкай медом кілька крапель. Італійські гурмани капають лимонним соком і цедру зверху натирають. Готово.

Подавай з будь-яким салатним листям. Особливо підходить рукола і листочки базиліку. 

Мені подобається всі інгредієнти поставити на стіл і комплектувати бутерброд у себе в тарілці під сьогоднішній смаковий настрій.