Що треба:
Зажарка з морквою - 1 пакет готова
Якщо готової зажарки більше немає, то візьми 2 цибулини і 1-2 морквини
Звичайна вівсянка плющена - 2 жмені
Фрикадельки - 10 шт (є в морозилці)
Зелень петрушки - 1 пучок товщиною в палець
Я б додала ще заморожених овочів. 0,5 пакета овочевого асорті (горошок, стручкова квасоля, броколі/цвітна капуста тощо)
Сіль - пів чайної ложки
Перець горошком духмяний - 5-10 горошин
Лавровий лист - 2-3 шт (якщо немає - ок, але вони дають класний аромат)
Якщо потрібно приготувати зажарку, то цибулю поріж на кубики 2*2 см, а моркву натри на дрібній тертці. Обсмажуй на сковорідці або в мультиварці (на режимі Ручний 120 град) спочатку цибулю до прозорості, а потім додай до неї моркву і ще хв 5 все разом.
У велику каструлю набери кип'ятку з чайника до половини. Накидай фрикадельок, один пакет зажарки і вівсянку. Якщо є, ➕ пів пакета заморожених овочів теж. Нехай все разом повариться на 3 потужності хв 20. Кришка напіввідкрита!
Зелень вимити, порізати дрібно і теж в каструлю. І пару лаврових листів.
Спробуй на сіль. Якщо потрібно, додай 0,5 ч.л.
Закипіло і відразу вимикай. Все, нехай остигає на плиті під закритою кришкою.
Фрикадельки
Кришка привідкрита ось так
Супчик зварився 💪
Вівсянка комфортно огортає шлунок і чудово поєднується з курячими фрикадельками.
Відразу якось легше стає😊