Шашлик з овочів

1. Кабачки, баклажани і помідори поріж на великі кружки, товщиною ~ 2 см. Перець - на 4-6 частин. Гриби - цілком.

2. Бабуся сказала, що найсмачніше маринувати  в маринаді, який залишився від м'яса. Ось ти витягнув м'ясо на смаження, і в цю ж каструлю з маринадом відправ всі овочі. Перемішай. Овочі досить промаринуються, поки буде готуватися м'ясо. 

3. Якщо немає маринаду від м'яса, значить зроби

Маринад:

в окремій мисочці змішай соєвий соус, мед, рослинну олію, гірчицю і паприку (якщо є). 

4. Смаж овочевий шашличок так само, як і м'ясний😉

Як же це смачно!!!!!