М'ясний хліб (мій варіант)

Що потрібно:

Фарш індичий/курячий - 1000 г (будь-якого м'яса або суміші різних видів)

Яйця - 3 шт.

Цибуля - 2-3 шт.

Перець солодкий - 2 шт.

Помідор - 3 шт.

Кабачок - 1 шт. або горошок (зелений заморожений) - 100-150 г

Спеції коріандр, паприка, перець - по 0,5 ч. л.

Сіль -1.5 ч. л.

Свіжа петрушка - пучок товщиною з палець

Цибулю наріж дрібно-дрібно, перець і помідори - кубиками ~1*1 см, кабачок - на тертці, зелень - подрібни.
У найбільшу миску ➡️ фарш ➕ всі овочі ➕ горошок ➕ яйця ➕ зелень ➕ спеції ➕ сіль.
Чашу мультиварки або скляну форму для випічки змасти олією. Переклади м'ясну суміш у форму, розрівняй верх і випікай на режимі Випічка (з закритою НЕ заблокованою кришкою) або в духовці на 170 градусів 1 годину. Готово.

У мене з індичого фаршу

Різнокольорові овочі виглядають гарно у розрізі

Смачно і тепленьким, і холодним

Класне рішення замість котлет, до того ж смачніше!

Приємного 😋